Atractivo color dorado pálido, brillante, con finas burbujas de diminuto tamaño que fluyen alegremente y le imprimen una larga persistencia.

Limpio en nariz, intenso, con un abanico amplio de aromas y una complejidad sofisticada, mezclando juventud y madurez, apareciendo notas de manzana madura, toques de fruta de hueso (albaricoque, melocotón), plantas aromáticas (eucalipto) que lo mantienen fresco y alegre. Sutiles fondos de crianza, con registros de bollería, levadura, tostados, que expresan su perfecta madurez, seductores aromas de frutos secos (avellana), que lo hacen muy personal, marcando nítidamente su tipicidad.

Marcado estilo brut en boca, con un s lido cuerpo combinado con una acidez fresca de carácter cítrico y un carbónico perfectamente integrado liberando un generoso conjunto de sabores y generando un paso de boca intenso y persistente.