Carta Nevada

Carta Nevada

CAVA

Insignia de Freixenet, creado en 1941 con su icónica botella blanca esmeralda y elaborado con las variedades tradicionales del cava.
> Tipos: Brut, seco y semi seco.

BODEGA

Freixenet

TEMPERATURA

6-7 ºC

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

D.O. Cava

ALCOHOL

11,5% vol.

UVA

Parellada, Macabeo y Xarel·lo

PROCESO DE CRIANZA

Entre 10 y 15 meses

FORMATOS

150 cl, 75 cl, 37 cl, 20 cl

MARIDAJE

Carne de caza, entrantes y huevos y pastas y arroces

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Insignia de Freixenet, creado en 1941 con su icónica botella blanca esmeralda y elaborado con las variedades tradicionales del cava.
> Tipos: Brut, seco y semi seco.

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TEMPERATURA

6-7 ºC

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

D.O. Cava

ALCOHOL

11,5% vol.

UVA

Parellada, Macabeo y Xarel·lo

FORMATOS

150 cl, 75 cl, 37 cl, 20 cl

PROCESO DE CRIANZA

Entre 10 y 15 meses

MARIDAJE

Carne de caza, entrantes y huevos y pastas y arroces

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> Tipos: Brut, seco y semi seco.

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DENOMINACIÓN DE ORIGEN

D.O. Cava

UVA

Parellada, Macabeo y Xarel·lo

TEMPERATURA

6-7 ºC

ALCOHOL

11,5% vol.

FORMATOS

150 cl, 75 cl, 37 cl, 20 cl

Maridaje

Carne de caza, entrantes y huevos y pastas y arroces

PROCESO DE CRIANZA

Entre 10 y 15 meses

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Apariencia de Carta Nevada

APARIENCIA

Color amarillo con reflejos dorados, limpio y brillante, burbuja de tamaño medio formando buena corona.

Aroma de Carta Nevada

AROMA

Nariz franca, limpia. Destacan los aromas florales (flores blancas) y de fruta fresca, sutiles aromas cítricos.

Sabor de Carta Nevada

SABOR

Buena estructura en boca, fresco, suave acidez, buen comportamiento del carbónico en boca y con un bouquet muy personal. Aparecen los tonos florales en retronasal.

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