Cuvée DS Gran Reserva

Cuvée DS Gran Reserva

CAVA

Cava de la familia Freixenet, elaborado en honor a Doña Dolores Sala, gran figura en la historia de Freixenet y pionera en el mundo de la enología.

BODEGA

Freixenet

TEMPERATURA

6-8° C

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

D.O. Cava

ALCOHOL

12% vol.

UVA

Xarel·lo, Macabeo y Parellada

PROCESO DE CRIANZA

Gran Reserva

FORMATOS

75 cl

MARIDAJE

Carnes a la brasa, quesos semicurados de cabra y pescados azules

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Cuvée DS Gran Reserva

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CAVA

Cava de la familia Freixenet, elaborado en honor a Doña Dolores Sala, gran figura en la historia de Freixenet y pionera en el mundo de la enología.

BODEGA

Freixenet

TEMPERATURA

6-8° C

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

D.O. Cava

ALCOHOL

12% vol.

UVA

Xarel·lo, Macabeo y Parellada

FORMATOS

75 cl

PROCESO DE CRIANZA

Gran Reserva

MARIDAJE

Carnes a la brasa, quesos semicurados de cabra y pescados azules

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Cuvée DS Gran Reserva

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CAVA

Cava de la familia Freixenet, elaborado en honor a Doña Dolores Sala, gran figura en la historia de Freixenet y pionera en el mundo de la enología.

BODEGA

Freixenet

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

D.O. Cava

UVA

Xarel·lo, Macabeo y Parellada

TEMPERATURA

6-8° C

ALCOHOL

12% vol.

FORMATOS

75 cl

Maridaje

Carnes a la brasa, quesos semicurados de cabra y pescados azules

PROCESO DE CRIANZA

Gran Reserva

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Apariencia de Cuvée DS Gran Reserva

APARIENCIA

A la vista presenta un color amarillo dorado, brillante, con refinadas y sutiles burbujas de diminuto tamaño con desprendimiento suave y persistente del carbónico.

Aroma de Cuvée DS Gran Reserva

AROMA

Cristalino y nítido en aromas, regala una seductora complejidad aunando juventud, madurez y aromas de evolución magistralmente costurados por el paso del tiempo. El abanico es amplio, con aromas de fruta madura, cítrico (limón), tropical (piña) y de hueso (melocotón, albaricoque), aromas de crianza en cava (levadura, pan, briox). Seductor y atractivo olfativamente.

Sabor de Cuvée DS Gran Reserva

SABOR

En el paladar, distinción y belleza táctil son claros descriptores que describen su sabor globalmente. Muy bien costurado enológicamente, el azúcar estilo brut, una acidez viva de corte cítrico y carácter que estiliza su paso por boca, carbónico exquisitamente integrado que se libera grácilmente, y un impacto de aromas complejos, cremosos, delicados y perfectamente armonizados, todos en conjunto configuran un sabor profundo, persistente y generoso.

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