Blanc de Blancs
CAVA
Un cava al más tradicional estilo de Sant Sadurní. Elaborado a partir de las variedades típicas de la región: Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Tipo: brut nature, brut y semi.
BODEGA
Freixenet
TEMPERATURA
6-7° C
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
D.O. Cava
ALCOHOL
11,5% vol.
UVA
Macabeo, Xarel·lo y Parellada
PROCESO DE CRIANZA
Entre 12 y 18 meses
FORMATOS
75 cl
MARIDAJE
Pescado azul, marmitako y quesos
Blanc de Blancs
CAVA
Un cava al más tradicional estilo de Sant Sadurní. Elaborado a partir de las variedades típicas de la región: Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Tipo: brut nature, brut y semi.
Blanc de Blancs
CAVA
Un cava al más tradicional estilo de Sant Sadurní. Elaborado a partir de las variedades típicas de la región: Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Tipo: brut nature, brut y semi.
BODEGA
Freixenet
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
D.O. Cava
UVA
Macabeo, Xarel·lo y Parellada
TEMPERATURA
6-7° C
ALCOHOL
11,5% vol.
FORMATOS
75 cl
Maridaje
Pescado azul, marmitako y quesos
PROCESO DE CRIANZA
Entre 12 y 18 meses
APARIENCIA
Color amarillo pajizo pálido, burbuja de tamaño medio con buen desprendimiento de carbónico, ligero cordón.
AROMA
En nariz predominan los aromas frescos a juventud, ligeros aromas florales, notas cítricas en armonía con aromas de crianza media.
SABOR
Fresco y seco en boca, donde se aprecian de nuevo suaves notas cítricas, apareciendo sutiles toques de crianza. Buen equilibrio cuerpo-acidez-azúcar.
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