Blanc de Blancs
CHAMPAGNE
Este sorprendente Champagne despliega toda la nobleza y características de los Champagnes Alfred Gratien. > Tipo: Brut.
BODEGA
Alfred Gratien
TEMPERATURA
12 ºC
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
A.O.C. Champagne
ALCOHOL
12,5% vol.
UVA
Chardonnay
PROCESO DE CRIANZA
Vintage 2015
FORMATOS
75 cl
MARIDAJE
Platos contundentes, de gran textura y sabrosos; cocinas que combinan toques dulces y salados
Blanc de Blancs
CHAMPAGNE
Este sorprendente Champagne despliega toda la nobleza y características de los Champagnes Alfred Gratien. > Tipo: Brut.
Blanc de Blancs
CHAMPAGNE
Este sorprendente Champagne despliega toda la nobleza y características de los Champagnes Alfred Gratien. > Tipo: Brut.
BODEGA
Alfred Gratien
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
A.O.C. Champagne
UVA
Chardonnay
TEMPERATURA
12 ºC
ALCOHOL
12,5% vol.
FORMATOS
75 cl
Maridaje
Platos contundentes, de gran textura y sabrosos; cocinas que combinan toques dulces y salados
PROCESO DE CRIANZA
Vintage 2015
APARIENCIA
Vinoso, muy intenso, original. De color amarillo dorado con reflejos verde intenso que resaltan la vitalidad del vino. Abundantes y chispeantes burbujas. Hermoso y radiante, con un desprendimiento continuo en la superficie. Efecto visual resplandeciente.
AROMA
En nariz, es preciso al comienzo. Predomina el limoncillo y la almendra sobre un fondo de aromas yodados y a algas. Cuando se agita, aparecen notas de galleta y flores amarillas, pero sigue manteniendo su frescura con un toque de verbena. Generoso en nariz; continúa haciéndose más amplio a medida que pasa el tiempo.
SABOR
Fresco y definido en el ataque, además posee una textura uniforme, un dosage suave y una sabrosa frescura en boca. El vino resulta en su conjunto sedoso y con gran volumen. Las burbujas a nan todo con una sensación de fluidez. Además, la riqueza de la añada se ve atenuada por la fantástica vitalidad del vino y sus delicados taninos. La textura en conjunto es untuosa pero firme. Tiene un final muy sabroso y persistente. Su paso por boca es elegante y refrescante, complementado con una mineralidad calcárea.