Este vino corresponde a una vendimia seleccionada a mano y cuidadosamente transportada a la bodega de nuestros viñedos más propicios para elaborar un vino semi. Utilizamos diferentes variedades, típicas canarias, como la Malvasía Aromática, Verdello, Gual y Moscatel, que aportan el carácter aromático representativo de los vinos afrutados del Valle de Güimar.